Отправлено: 28.05.08 22:31. Заголовок: Шашлычшые сборища любителей скотти.

Вешайте здесь дни сборов, к нам (к вам) хотят ещё фанаты породы присоединится.

 Отправлено: 08.06.08 10:38. Заголовок: Пора вешать шашлычны..

Пора вешать шашлычные рецепты.
Самое главное - маринад. Лук кольцами, лучше красный. Лимон или лайм половинку, кинзы веточку, два зубчика чеснока (раздавить обязательно), можно немного кардамона, имбиря и гвоздики.
Стакан сухого красного вина( лучше аргентинского Estrella (хорошее и дешевое ) , чёрный перец, соль. В этом продержать маринаде не менее 10 часов. При жарке прыскать 3% уксус+зелень+черный перец. Поверьте гурману!!!
У кого потекли слюнки -ждем в Бабловском парке или предлагайте варианты!

 Отправлено: 08.06.08 17:04. Заголовок: Lastik пишет: Лук к..

Lastik пишет:

цитата:

Лук кольцами

я бы порезал на 4-ре части луковицу,(пополам сверху вниз, и пополам по экватору) так лучше потом на шампуры насаживать не сползает и не расползается

 Отправлено: 08.06.08 17:16. Заголовок: Принимается!..

Принимается!

 Отправлено: 09.06.08 09:19. Заголовок: а нам по вкусу горск..

а нам по вкусу горский маринад - мясо в кисломолочном продукте (ну естественно со всеми травками, специями и лучком-чесночком).

 Отправлено: 09.06.08 11:31. Заголовок: На вкус и цвет ... :..

На вкус и цвет ... Возьмем айранчик!

 Отправлено: 10.06.08 08:19. Заголовок: Уважаемые форумчане!..

Уважаемые форумчане! Если Вы собрались на шашлычок - то просьба определится к послезавтра, кто едет и куда хочет основная масса! Мариновать-то долго!

 Отправлено: 10.06.08 08:21. Заголовок: Марчук Светлана Я ед..

Марчук Светлана Я еду с Ластиком! Могу забрать!

 Отправлено: 10.06.08 08:29. Заголовок: А мы, как я понима, ..

А мы, как я понима, забираем meriann ? Созвонимся...
А так едем мы с мужем.
Lastik мариновать сами будете? Тогда чего надо нам взять - пиво-вино, овощи какие?

 Отправлено: 10.06.08 10:14. Заголовок: Подумайте сами. Пиво..

Подумайте сами. Пиво-вино берите для себя, я за рулем! Мариновать мясо буду сам, а завтра поеду покупать мангал!

 Отправлено: 10.06.08 11:06. Заголовок: Lastik мангал покупа..

Lastik мангал покупать не надо - у нас есть в машине - возьмем!!!А мясо из какого расхода?

 Отправлено: 10.06.08 15:50. Заголовок: Я не могу пока сказа..

Я не могу пока сказать, т.к. не знаю количество людей Я куплю свинину 2 кг( быстро готовиться) ориентировочно. Все зависит от того, куда мы поедем. Если вдруг решим в Домик лесника, то там есть шашлычная (и шашлык вкусный, если не хватит можно докупить.) Если в другое место, можно будет купить еще и шашлыка в маринаде в любом супермаркете.

 Отправлено: 10.06.08 16:18. Заголовок: Lastik мы решили еха..

Lastik мы решили ехать куда вы скажите

 Отправлено: 10.06.08 18:37. Заголовок: Я за любое место. :s..

Я за любое место.

 Отправлено: 10.06.08 19:23. Заголовок: Главное, чтобы погод..

Главное, чтобы погода не подвела

 Отправлено: 10.06.08 19:27. Заголовок: У нас завтра палатка..

У нас завтра палатка будет , надеюсь. Все желающие скидывайтесь.

 Отправлено: 10.06.08 21:46. Заголовок: Марчук Светлана пише..

Марчук Светлана пишет:

цитата:

У нас завтра палатка будет , надеюсь. Все желающие скидывайтесь.

Ссылкой хоть ткните на палатку

 Отправлено: 11.06.08 11:44. Заголовок: Марчук Светлана тогд..

Марчук Светлана тогда нам любая погода нипочем :-)

 Отправлено: 11.06.08 11:45. Заголовок: Lastik сегодня к веч..

Lastik сегодня к вечеру определимся с народом...
А Домик лесника то где находится?

 Отправлено: 11.06.08 14:01. Заголовок: Cadabra Домик лесник..

Cadabra Домик лесника находится в районе между Парголово и Каменкой.

 Отправлено: 11.06.08 14:16. Заголовок: Не совсем поняла где..

Не совсем поняла где домик лесника, но район Парголово заманчиво

 Отправлено: 11.06.08 14:59. Заголовок: Lastik ага, я уже на..

Lastik ага, я уже нашла...завтра обсудим думаю этот вопрос. Обещают погоду - +19, переменная облачность. А в Курортном районе лучше тем, что там сосны и песочек...

 Отправлено: 11.06.08 15:06. Заголовок: katpomor вы с нами? ..

katpomor вы с нами?

 Отправлено: 11.06.08 15:40. Заголовок: Cadabra Конечно, обс..

Cadabra Конечно, обсудим! Я завтра с утра туда смотаюсь, проверю еще раз. Если что-то не подойдет-место сменим.

 Отправлено: 11.06.08 17:00. Заголовок: почему бы нет. если ..

почему бы нет. если в Парголово то всеми руками за

 Отправлено: 12.06.08 06:38. Заголовок: Съездил утром в Доми..

Съездил утром в Домик лесника - все чисто и нормально. Только табличку повесили о запрещении костров. Думаю, что ее можно проигнорировать. Не понравиться -переедем в другое место. Ваши предложения.

 Отправлено: 12.06.08 09:40. Заголовок: Я за!..

Я за!

 Отправлено: 12.06.08 20:32. Заголовок: Теперь бы еще со вре..

Теперь бы еще со временем определиться

 Отправлено: 12.06.08 21:24. Заголовок: Господа скотчеводы! ..

Господа скотчеводы! Если мы так будет организовываться, результат будем плачевный.
Просьба завтра хотя к 10 часам утра определиться. Тел. для справок 8-911-080-00-39

 Отправлено: 12.06.08 21:32. Заголовок: А сегодня со времене..

А сегодня со временем можно определиться?

 Отправлено: 12.06.08 21:35. Заголовок: Нужно. Время, кто ко..

Нужно. Время, кто кого забирает, кто и что собой везет. Место встречи. Только надо. чтобы все это знали, кто едет.